김장철이 다가오면서 많은 분들이 김장 준비에 대해 고민하고 계실 텐데요. 올해는 배추값이 많이 올라서 김장을 포기하는 사람들도 많다고 합니다.
요즘에는 배추를 처음부터 절이기보다는 절임배추를 이용하시는 분들이 더 많으신 것 같더라고요.
지금부터 미리 예약하셔서 김장 준비를 하면 좋을 것 같은데요.
아래의 내용을 통해 절임배추 가격과 비교, 사전예약 일정, 그리고 김창축제 일정도 함께 확인해 보세요~
절임배추 사전예약
일반적으로 김장철은 11월 중순부터 12월 초가 가장 적절한 시기로 꼽히는데요. 기온이 영하로 내려가기 직전, 아침 저녁으로 서늘한 바람이 불기 시작하는 때가 배추와 무가 가장 잘 절여지고, 발효에도 적합한 시기입니다.
2024년 절임배추 가격은 전년 대비 약간 상승했는데요. 해남 절임배추는 대략적으로 평균 40,000원 ~ 45,000원 전후에서 판매되고 있습니다.
▼ 아래의 버튼을 통해 해남 절임배추 가격비교를 확인해 보세요~
▼ 홈플러스 절임배추 사전예약 일정
| 1차 | 2차 | 3차 | |
| 사전예약 주문일 | 10월 9일 ~ 10월 23일 | 10월 24일 ~ 11월 6일 | 11월 7일 ~ 11월 20일 |
| 희망 도착일 | 11월 14일 ~ 11월 16일 11월 21일 ~ 11월 23일 |
11월 28일 ~ 11월 30일 12월 5일 ~ 12월 7일 |
12월 12일 ~ 12월 14일 12월 19일 ~ 12월 21일 |
절임배추 구매 팁
김장철이 다가오기 전 절임배추 예약은 필수인데요. 여러 판매처를 비교해 보고 꼼꼼히 따져보신 후에 주문하세요.
구매하실 때 식약처의 해썹(HACCP) 인증이 있는지 확인해 보시길 추천드려요. 식약처의 인증으로 위생적이고 청결하게 작업되었는지 확인하시는 게 좋습니다.
김장 준비물
김장은 준비할 것이 많고 꼼꼼하게 챙겨야 할 부분도 많은데요. 제대로 된 준비물과 재료를 갖추면 더 수월하게 김장을 할 수 있잖아요~ 김장 전 준비물 체크리스트를 따로 작성하여서 체크해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
김장재료: 배추, 무, 쪽파, 부추, 갓, 미나리, 마늘, 생강, 양파, 쪽파
양념재료: 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 까나리액젓, 설탕 또는 매실청, 굵은소금
김장도구: 대야 또는 김장매트, 김장비닐, 고무장갑, 앞치마, 칼, 도마, 채바구니, 김치통
기타 준비물: 손목 긴 위생비닐장갑
2024 김장축제 일정
김장을 더욱 즐겁게 만들기 위해 전국 곳곳에서 다양한 김장 축제가 열릴 예정인데요. 김장을 처음 담그시는 분들도 참여하시면 유익할 것 같습니다. 2024년 주요 김장축제 일정을 확인해 보세요~!
▼ 2024 김장축제 일정
| 2024 김장축제 일정 | ||
| 대한민국 김장김치 축제 | 10월 16일 ~ 10월 17일 | 자세히보기↗ |
| 평창 고랭지 김장축제 | 11월 8일 ~ 11월 17일 | 자세히보기↗ |
| 괴산 김장축제 | 11월 1일 ~ 11월 3일 (김장체험 : 11월 1일 ~ 11월 30일) |
자세히보기↗ |
| 빛고을 김장대전 | 12월 2일 ~ 12월 15일 | 자세히보기↗ |
| 풀무원 뮤지엄 김치간 | - | 자세히보기↗ |
2024년 김장철이 다가오며, 절임배추 예약과 김장 준비물에 대해 미리 알아두고 준비해 두는 것이 마음 편한데요. 해남 절임배추가 아무래도 인기가 좋은 것 같습니다. 괴산 절임배추도 괜찮다고 하더라고요~
가격 비교도 해보시고 지역 축제 내용도 확인해 보셔서, 더 풍성하고 알찬 김장 준비를 하시길 바랍니다.
미리 계획을 세우고 준비하셔서 가족과 함께 맛있는 고기 보쌈도 즐겨보세요~